南瓜綠豆湯怎麼做?主料:老南瓜一斤,綠豆二兩,調料:鹽,白糖各少許,我來為大家講解一下關于南瓜綠豆湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:老南瓜一斤,綠豆二兩,調料:鹽,白糖各少許
綠豆洗淨;南瓜去皮洗淨,切成約兩厘米見方的塊。
鍋中加約一斤半水,将綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋,用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。
當綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸後改中火煮至軟熟。
這時可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據自己的喜好)。
攪勻後盛入湯盆即可上桌。
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