高壓鍋做黑米粥用泡的嗎?高壓鍋做黑米粥泡不泡都可以 雖然黑米較難煮熟,但是用高壓鍋煮時,泡不泡并沒有很大區别,隻是沒泡的黑米,煮的時間會久一些,但營養價值并沒有很大的區别,口感上也是軟糯的,但需注意水量,以免出現黑米粥過硬的情況,現在小編就來說說關于高壓鍋做黑米粥用泡的嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
高壓鍋做黑米粥泡不泡都可以。
雖然黑米較難煮熟,但是用高壓鍋煮時,泡不泡并沒有很大區别,隻是沒泡的黑米,煮的時間會久一些,但營養價值并沒有很大的區别,口感上也是軟糯的,但需注意水量,以免出現黑米粥過硬的情況。
高壓鍋本身對比與其他鍋,比如電飯鍋、砂鍋等來說是容易将黑米煮熟的,采用的是高氣壓對水施加壓力,使水達到較高溫度而不沸騰,煮食物的效率相對來說比較高。
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