如果說有一款從沒過時，80、90到00年都吃過的當紅小吃，我腦海裡第一時間想到的就是辣條。撲面而來的麻辣香味、嚼勁十足的口感，都讓人欲罷不能。可你知道辣條有多危險嗎？頻繁的出現辣條緻癌的新聞不是假的。
雖然“辣條”的主要原料是面粉和豆皮，但是其實為了增加色香味，裡面的着色劑、甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及鉀鹽等添加劑也超标嚴重，而讓你覺得“好吃到停不下口的”也不過就是味精、色素和食品添加劑在起作用。并且在生産過程中還有你預料不到的這些危害：
1、加工多為油炸或油浸，有着油脂的搭配可以增強辣條的口感，但是很多辣條都是小生産商，并且辣條廉價都會引起所用油脂的擔憂，劣質油或者反複使用的地溝油都有很強的緻癌性，經常使用會增強患癌的幾率！
2、顔色全靠色素染：想要色誘人，單純的用辣椒是不夠的，需要添加染色劑比如胭脂紅之類的來幫忙，使用劑量都有嚴格的規範，監管不力使用過量就會對身體造成傷害。
3、生産環境不衛生：包裝的辣條一般售價便宜，5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生産環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隐患。
除此之外，長期吃辣條也會給身體帶來不好的影響甚至緻癌。尤其是這幾類給身體帶來的危害：
1、辣條吃多了會容易出現口幹舌燥、咽喉腫痛、便秘等現象，必須重視的是便秘嚴重後，體内代謝廢物長時間蓄積，其中的毒素會嚴重危害人體健康。
2、食用辣條後不僅容易造成胃腸炎症，産品中含有的大量辣椒粉還會強烈刺激口腔粘膜及腸胃道，容易引起咽部充血、淋巴結腫大，尤其影響正處發育期的青少年。
3、經常吃辣條，可能會引起腸胃的消化不好，會出現便秘以及腸胃炎、痔瘡等，甚至有些人吃辣條會引起胃腸道受刺激而痙攣，免疫功能失調。
4、嚴重的對肝髒的代謝也會産生很大影響，過多毒素的累積會引起各種肝病。最嚴重的後果是受色素和防腐劑的諸多影響，長期大量食用可能導緻癌症。
所以為了自己的健康着想，建議大家都盡量少吃辣條這種影響健康的零食，實在想打牙祭也可以在确定使用安全的情況下少吃一點！
關注我，關注健康，我是劉甯甯，一個擅長乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌、甲狀腺癌、子宮内膜癌、淋巴癌、肺癌、胃腸癌等疾病治療的中醫生！
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