芝麻的沖泡方法有講究!不少人在家自己沖泡的時候,會出現結塊、疙瘩、沖不開的現象。那麼芝麻糊怎麼沖,芝麻糊怎麼沖沒疙瘩?
現在很多地方都有銷售現成的芝麻糊,我們隻要沖泡就可即時使用了,不過沖泡芝麻糊也是有講究的。那麼芝麻糊怎麼沖,芝麻糊怎麼沖沒疙瘩?
芝麻糊怎麼沖:
1、營養沖泡法:取一小袋芝麻糊倒入碗中,依個人喜好用适量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調,沖調均勻即可食用。
2、夏天沖泡法:取一小袋芝麻糊倒入容器中,加涼開水或礦泉水沖調均勻;待糊适當冷卻後,用保鮮膜或蓋子封好,放入冰箱冷藏室内冷藏;待冷藏到适當程度後,取出即可食用。建議冷藏時間不超過12個小時。
芝麻糊怎麼沖沒疙瘩:
1.放3勺黑芝麻糊(根據自己情況定量)入碗或杯中;
2.用勺子使勁壓一下,使那些成團的分散開;
3.加水,一定要控制加水量,甯可少不可多;
4.用勺子調試,如果太粘稠了,接着加水,反複進行;
5.加冰糖粉或紅糖或蜂蜜,接着調試;
6.如果粘稠,接着加點水,然後攪拌,很快你會看到芝麻糊變得光滑漂亮,色感超強,想流口水。
沖泡芝麻糊的小技巧:
1.首先,我們需要準備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當然,還有碗、調羹以及芝麻糊一包,準備好之後我們就開始進行下面的步驟;
2.将芝麻糊打開倒進碗裡面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?不着急,我們接着往下走;
3.将準備好的涼開水倒進碗裡,不需要很多,大概有碗裡的三分之一就可以了,然後用調羹攪拌,如果有發現一些小疙瘩,用調羹在碗的内壁輕輕磨一下就碎了,知道攪拌均勻;
4.這時我們再根據自己的口感喜好添加熱開水的多少,喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水,想喝稀一點兒就多放一些開水;
5.最後再用調羹攪拌均勻就可以了,這樣子的芝麻糊滑滑的,不會有任何塊狀沉澱,喝起來口感極佳,這就是先用涼開水後熱開水的訣竅所在了。
芝麻糊用什麼水溫:
芝麻糊用溫水沖最好喝。芝麻糊具有u>蝦玫u>補腎益精血的功效,适用于治療身體腎精氣不足,所緻神疲乏力,精神不足,頭暈耳鳴等。芝麻糊主要營養成分是維生素A、維生素D。每天1~3包就可以,60度-80度即可,剛燒開的水放置一會兒就可以沖泡了。
芝麻糊用多少度合适:
不管是黑芝麻糊,還是其他的保健品,都不能用100度以上的熱水沖飲,溫度過高會使營養成分流失,一般最好40度左右就可以了。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!