正宗的千層糕是怎麼做的?,接下來我們就來聊聊關于正宗的千層糕是怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
正宗的千層糕是怎麼做的
第一步:準備好三碗水,分别是菠菜汁、蒸紫薯後的水放涼,還有白開水,粘米粉、白砂糖
第二步:将粘米粉,白砂糖加到菠菜汁中攪勻
第三步:依次将粘米粉與紫薯蒸水,白開水拌勻
第四步:鍋裡加夠水燒開,放上蒸籠
第五步:三碗混合物,随便先舀那個到蒸籠裡,然後蓋上鍋蓋蒸
第六步:待第一層蒸熟,凝固後在上面舀上另一種混合物。
第七步:最後一層
第八步:待最後一層蒸熟後倒扣在砧闆上,是不是可以看出明顯的三層
第九步:成品
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