臘腸焖飯的家常做法?材料:大米,臘腸,土豆,胡蘿蔔,香菇,香油,食用油,生抽,鹽,現在小編就來說說關于臘腸焖飯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:大米,臘腸,土豆,胡蘿蔔,香菇,香油,食用油,生抽,鹽。
土豆,胡蘿蔔,泡發的香菇及臘腸切丁。
米飯淘好泡一會兒。
炒鍋内下一勺食用油,七成熱時候下土豆和胡蘿蔔香菇和臘腸,炒香後,加一勺半生抽,适量鹽,微炒1分鐘,關火。
煲米飯的電鍋裡刷一層香油,米飯和炒好的料入内。水剛蓋過飯菜即可。
正常煮飯,煮好後再焖煮兩次,第一次10分鐘,第二次5分鐘。
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