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竹筍跟蜂蜜能不能一起吃

生活 更新时间:2024-09-16 01:21:00

  冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃嗎?竹筍蜂蜜可以一起吃嗎?

  冬筍是南方常見的一種食物,很多人喜歡吃,市面上也有很多冬筍粉,蜂蜜水也深受大家的喜歡,那冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃嗎?

竹筍跟蜂蜜能不能一起吃(冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃嗎)1

  冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃,冬筍是立冬前後由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽,主要成分是蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、磷、鈣等,蜂蜜是辛勤的小蜜蜂采集花蜜,經過充分釀造而成,含有豐富的葡萄糖、果糖、活性酶、礦物質以及氨基酸等多種營養成分,從成分上看,冬筍和蜂蜜都是營養豐富,對身體有益的食品,大家可以放心将二者搭配食用。

竹筍跟蜂蜜能不能一起吃(冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃嗎)2

  不過也有人認為冬筍中含有蛋白質,蜂蜜中含有機酸,有機酸和蛋白質會産生反應,引起身體不适等情況,其實這種說法并不準确,大家都知道一般的反應都是有條件限制的,而冬筍粉和蜂蜜食用後進入人體,人體是不能為這樣的反應提供有利條件的,食物進入人體後經胃腸進行消化,食物之間并不會産生複雜的反應。

竹筍跟蜂蜜能不能一起吃(冬筍粉可以和蜂蜜水一起吃嗎)3

  同時抛開劑量談反應是不明智的,人體能夠食用的冬筍和蜂蜜數量有限,而蜂蜜中的有機酸含量又非常少,即使冬筍和蜂蜜真的發生反應,也達不到影響身體健康的程度。因此田野牧蜂提醒,可以适量食用冬筍粉搭配蜂蜜水,二者搭配營養豐富,對身體有不錯的滋養作用。

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