臘肉荷蘭豆的做法?主料:荷蘭豆500克,臘肉200克 配料:蒜末、水澱粉适量 ,我來為大家科普一下關于臘肉荷蘭豆的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:荷蘭豆500克,臘肉200克。
配料:蒜末、水澱粉适量。
調料:鹽、料酒、味精各适量。
佐料:花生油50克
将臘肉用醬油、酒、少許醋腌一下後,放微波爐。高火5分鐘即可。
鍋下少許油,熱後放加工的臘肉(不要那些湯汁)煸炒,這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來。
放入荷蘭豆與它一塊炒,多翻動。加入加工臘肉時的湯汁,急火收汁即成。
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