酵母粉怎麼保存?未開封的酵母,保存方法特别簡單隻要常溫保存就可以,但是注意保存溫度不能超過40度,否則酵母活性将會喪失但是常溫保存下,酵母袋容易破,所以一定要注意放在不易觸及的地方,以免不小心戳破酵母袋 ,我來為大家科普一下關于酵母粉怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!
未開封的酵母,保存方法特别簡單。隻要常溫保存就可以,但是注意保存溫度不能超過40度,否則酵母活性将會喪失。但是常溫保存下,酵母袋容易破,所以一定要注意放在不易觸及的地方,以免不小心戳破酵母袋。
未開封的酵母還可以放在冰箱内,這樣做的好處是酵母袋不容易破,并且經過相關研究顯示,把酵母放在冰箱内的酵母活性好于把酵母室溫保存。
未開封的酵母可以存放在涼水中(溫度在5度左右),這樣做也有利于酵母活性的維持。同時,這樣放的酵母,比上面兩種方法做出的面食更加勁道一些,所以建議使用這種方法保存酵母。
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