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家裡花生米怎麼存放

生活更新时间:2024-11-11 02:23:14

家裡花生米怎麼存放?密封保存，将買回來的幹花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防蟲，我來為大家科普一下關于家裡花生米怎麼存放?以下内容希望對你有幫助!

家裡花生米怎麼存放

密封保存，将買回來的幹花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防蟲。

曬幹保存，使花生充分幹燥，使花生的含水量降到8%以下。經檢測，花生含水量小于8%，貯存安全!。當花生含水量高于10%時，呼吸作用增強，釋放大量熱能，容易使花生發黴變質。

冷藏保存，冷藏時控制溫度在4到10度，這個溫度段花生内的油脂理論上已呈固态，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升;但如果低于0度有可能發生凍害，影響口感；

微波爐加熱後保存，将受潮的花生米放在微波爐裡轉1-2分鐘在進行存放。千萬别轉久了，會糊掉。

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