補血，女性朋友一輩子都在追求的一件事情。很多人總是發現自己會有手腳冰涼、無力應對、面色蒼白、健忘多動等情況，一到這時，就會有人告知您這是缺血了，而所謂的缺血最終導緻的問題就是身體出現缺鐵性貧血的問題。對于這件事而言，吃些什麼可以補鐵補血？紅棗、紅糖并不具體您所認為的神奇作用，靠譜補血請認準這些食物。

• 紅糖補血不靠譜：

紅糖補血的理論從小傳到老，但這樣以形補形的理論并不靠譜，紅糖是一種“糖”，其中大約97％的物質都是糖，先不談血紅素鐵，就算非血紅素鐵在其中的含量也非常少。

用它來補血非常不靠譜，如果您因此吃了很多的糖，最後的結果不但沒有補成血，還會讓自己成為一個胖子。

• 紅棗補血也不專業：

紅棗，雖然也是紅的，雖然吃起來也是很甜，但是含鐵量的确也很低，并且它其中所含的也是非血紅素鐵，這種鐵并不容易被吸收。

當然，補鐵的時候吃點也有些作用，因為紅棗當中的維生素C 可以幫助促進鐵的吸收。

• 阿膠和補血之間也沒啥

阿膠，說到根本是用驢皮熬煮制成的，它的最主要物質就是膠原蛋白，膠原蛋白的質量不是很高，氨基酸配比并不充分，對于補血起不到任何靠譜的作用。

• 紅肉類食品：

這類食品可能是您生活中食用最多的肉類物質，但是它們的補鐵作用比較不錯，無論是豬肉還是羊肉、牛肉；血紅素鐵含量較高，而且易于身體吸收。

• 動物血液：

雞血、鴨血、豬血等動物血液中含有充足的血紅素鐵，舉個例子，豬血當中所含的血紅素鐵可以達到每百克8.7毫克，吸收率也很高。

考慮到血液當中脂肪很低的因素，用它來補鐵，預防缺鐵性貧血是一件不錯的事情。建議每周食用1—2次動物血液，無論是涮鍋還是蒸血蛋糕，都是不錯的選擇。

• 動物肝髒類食品：

肝髒類食品中所含的血紅素鐵含量也很高，補鐵效果不錯，建議每周食用2次左右，每次食用量不超過100克（膽固醇和維生素A的含量也比較高）。

• 同樣，您還需要進食充足的新鮮蔬菜和水果：

補鐵的同時，請您充足攝入新鮮應季的蔬菜和水果，它們中所含的營養物質對于補鐵和預防貧血有着很棒的作用，維生素C可以促進血紅素鐵的吸收，而蔬果中所含的葉酸還能夠有利于血紅蛋白的結合，預防惡性貧血的發生。

所以，每天的蔬菜要吃到500克以上，綠葉蔬菜要占到一半以上；水果要吃到350克，種類要達到三種以上。

靠譜補血，紅棗、紅糖不靠譜；想要有效補充請選擇瘦肉、全血、肝髒已經新鮮蔬果，願您拒絕貧血有光澤，還原身體的那份基本健康。

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