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壽司裡面放的什麼

生活更新时间:2025-11-14 04:10:46

不知道是不是天氣太熱的原因，兒子這段時間食欲都不太好，趁着周末有時間，想着法子做點他喜歡的東西，隻願他能多吃點。

這個花朵壽司卷真沒讓我失望，一共做了兩條，整整兩大碗飯呢，拍個照片的功夫，廚房剩下的兩個就不見了，兒子抹抹嘴巴樂滋滋地跑過來說，太好吃了，媽媽你快點拍，這些我全包啦。

這款花朵壽司，我用天然材料——苋菜汁染色，香腸做花心，造型漂亮，很輕易就能吸引小朋友的目光。

隻要孩子愛吃，花多少時間都是值得的呀。

壽司裡面放的什麼（壽司裡面加幾滴它）1

苋菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用.富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進

排毒，防止便秘。同時常吃苋菜可增強體質，所含比茄果類高，有“長壽菜”之稱。因此，日常不放多吃，尤其是有老人和孩子的家庭，減肥人士更需要它哦，現代人普遍生活忙碌，更要注意飲食健康。

壽司裡面放的什麼（壽司裡面加幾滴它）2

食材

主料米飯 2碗海苔4片

輔料壽司醋适量鹽适量香腸2根黃瓜1根苋菜2顆

過程：

壽司裡面放的什麼（壽司裡面加幾滴它）3

所有的食材準備好

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香腸放入烤盤

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放入烤箱，220度烤20分鐘，取出冷卻備用

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苋菜清洗幹淨，放入開水裡汆燙，取汁備用

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剛煮出來的米飯分成兩份，多的一份加入苋菜汁和壽司醋、少許鹽，拌勻，白米飯也加入壽司醋拌勻

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海苔片平從中間剪開，将其中一片分成三份

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紅色米粉分成15克一份

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放入保鮮袋裡，用手搓成和海苔一樣長的圓柱形，反複多搓幾次，讓米飯變得更緊實

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搓好的米飯條放在紫菜片的一端，卷起來

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前後輕輕搓揉幾下，讓米飯和海苔更好地粘連

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五條都做好

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黃瓜切粗條（盡量選帶皮的）

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将五條飯團放在壽司簾上，香腸擺放在飯團上方

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用手将壽司簾托起來，輕輕将壽司捏緊，兩條壽司中間的空隙處放上一根黃瓜條

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輕輕轉動，将每兩根空隙中間都放上黃瓜條

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側面檢查下黃瓜條的位置是否到位，稍微調整下

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将壽司簾打開一條縫，在壽司條下面擺放一片長方形海苔，輕輕轉動簾子，将壽司裹起來成花瓣狀

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另外半片海苔上均勻地擺放上白色米飯，

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将17步做好的壽司放在上面，卷起來

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收緊簾子，前後滾動幾下，定型

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壽司卷做好了

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用鋒利的刀攔腰切斷後再切片，每切一片将刀沖洗幹淨，抹幹水分後再切下一個，這樣每個切面都很漂亮

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看着就有食欲呢

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小貼士

1、苋菜汆燙的時候，水少放點，汆燙出來的汁顔色深點更漂亮。

2.第十七步是關鍵，壽司簾要慢慢轉動，稍微卷緊點，邊放邊将壽司裹起來。

3、裹壽司的時候稍微用點力，米飯裹緊了，切的時候就不會散。

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