玉米薄餅的做法?用料:玉米面300克、豆雜面30克、面粉100克、開水适量、小蘇打3克,今天小編就來聊一聊關于玉米薄餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:玉米面300克、豆雜面30克、面粉100克、開水适量、小蘇打3克。
開水一邊加入一邊攪拌,分次加入,直到沒有幹面。
放涼和成面團,蓋保鮮膜醒二十分鐘。
平底鍋提前預熱,從面團上分出蛋黃大小的面團。
左手右手換着拍成薄薄的餅狀。
鍋不用抹油,直接放上煎,直至兩面出現焦黃出鍋。
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