圖片載自:CNN
CNN的報道中說Toblerone可能不是世界上最著名的巧克力品牌,
但可以說是最具标志性的--尤其在旅行中。
盡管你不知道Toblerone的名字,但也不阻礙你在繁忙擁擠的免稅商店的一邊發現它品牌的模樣--金字塔形金箔包裹的巧克力棒。
在這個日益互聯的世界中,可樂罐和iPhone在馬來西亞和在曼哈頓一樣無處不在。紐約時裝技術學院包裝設計系主任瑪麗安·克裡姆庫克(Marianne Klimchuk)曾說:“ [Toblerone]代表旅行,字體風格就像老式的行李箱标簽,它具有真實性和歐洲文化底蘊,對于曆史上已經過時的東西來說,很新鮮。”
永恒的感覺,它的糖齡已有112年曆史。
Toblerones由瑞士巧克力師Theodor Tobler于1908年發明,當時他就提出了用松脆的意大利torrrone(蜂蜜和堅果牛軋糖)填充奶油巧克力的想法。
這便是Toblerone這個名字的由來--Tobler餡料的混搭。
明亮的黃色和金色包裹也有助于Toblerone在機場商店中脫穎而出。
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美食作家兼食譜作家艾文·林(Irvin Lin)和世界各地許多孩子一樣,從小就把托布隆(Toblerone)與旅行和異國情調聯系在一起。他在聖路易斯的台灣裔美國人家庭裡沒有很多旅行和去吃甜食的機會,于是他便在家人朋友們從機場回來時,讓他們順帶”捎一把“。這便成了Toblerone的忠實寵兒。
他還說“這和我小時候的生活有關,隻有在機場才有這種獨家性,又對我來說很特别。我的朋友家人們會去度假,他們帶回這種别緻的歐洲長三角巧克力。之前我從沒在雜貨店見過”。這便是Toblerone的獨家性和”機場“性。
許多消費者在包裝上看到阿爾卑斯山的圖片,認為糖果的三角形形狀是要模仿的,但Toblerone的一位代表說,這并不是最初的意圖。“大多數人認為形狀是瑞士山地景觀的象征…,但真實的故事實際上是關于[Tobler]先生想如何創造出與衆不同的東西,違背了規範,在一個正方形的世界中形成一個三角形。 ”
盡管尋求更大利潤追求意味着一些食品品牌在努力與世界上每家雜貨店中進行庫存采購,但Toblerone卻作為稀有産品卻脫穎而出,它并沒有試圖成為所有人的萬物。他們沒有任何名人代言人或吸引人的叮當聲。盡管你可以在任何城市買到星巴克拿鐵咖啡,但Toblerone巧克力棒更具有特别内幕人士的感覺。
克裡姆楚克對此表示贊同。“(品牌)在不同文化中的成功都給人以奢華和放縱的感覺“。
更新盡管包裝不變,但這些年卻有所不同。最初隻有牛奶巧克力這個口味,後來Toblerone已經擴展到包括白、黑和其他不同口味。
2016年它還受到其粉絲的抨擊,當時旨在減少每個巧克力塊中巧克力含量的設計,導緻每個三角形之間的間隙更大。
“與其他許多公司一樣,我們在許多配料上都承受着更高的成本。但是為了盡可能地去承擔這些成本,又為了确保Toblerone保質,價格适中的同時并保持我們都知道和喜歡的标志性形狀,我們付出了很多精力”。 Toblerone品牌的母公司Mondelez當時在一份聲明中說。
永恒兩年後,它原始形狀和尺寸恢複了--盡管也價格高了。産品經過數次變化不是說它”變了“,而是它優化了産品,更好的展現在我們客戶、消費者面前。不變的熱情和情懷,那個還是在機場的免稅商店某個角落等待着我們掏腰包買下的一塊三角形巧克力,與我們的情懷緊密勾在一起。
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