
By 青青悠藍

1、準備食材。

2、番茄放大碗裡,倒入開水燙幾分鐘。

3、撕去外皮,切片。

4、磕雞蛋,攪勻。

5、鍋裡燒熱油,放入番茄翻炒出汁。

6、倒入一大碗開水。

7、水開後加一勺鹽。

8、倒入蛋液,用鍋鏟攪散。

9、撒上蔥花,出鍋。

10、色澤誘人,香氣撲鼻。

11、開吃。
黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
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