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和菓子的做法

生活 更新时间:2025-01-18 04:38:54

和菓子的做法?準備材料:牛奶100g、菓子預拌粉200g、綠豆餡180g、果蔬粉/抹茶粉适量、和菓子模具;,我來為大家科普一下關于和菓子的做法?以下内容希望對你有幫助!

和菓子的做法(和菓子怎麼做?)1

和菓子的做法

準備材料:牛奶100g、菓子預拌粉200g、綠豆餡180g、果蔬粉/抹茶粉适量、和菓子模具;

将牛奶煮至約70°C - 80°C,加入菓子預拌粉,攪拌均勻,按量加入不同顔色的果蔬粉;

每20g皮配15g餡料,包入綠豆餡,把餡料放在中間揉成球狀;

蓋上模具,成型後取出即可。

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