tft每日頭條

 > 生活

 > 家鄉的荠菜

家鄉的荠菜

生活 更新时间:2024-09-06 07:53:40

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)1

有一天,夏花突然問我:咱們小時候咋不吃荠荠菜呢?

我好像沒有思索就回複了: 那都不是啥好吃的。

我們小時候土地包産到戶沒幾年,種地用的是農家肥,經常看見老人們清早起來在路邊拾糞,糧食産量上不去,我們小夥伴湊在一起經常比誰家的馍白。要是給我弄撮荠荠菜去比賽,不得成了全村夥食的倒數第一名。

仔細一想,是啊,疫情期間大家朋友圈裡曬的美味無比的荠荠菜,我們小時候咋就不吃呢!難道真如我說的那樣嗎?

荠荠菜,它長在田間地頭,長在大路溝邊,終日和野草混迹在一起。喂雞,我們去河邊薅開黃花的“洋洋群”;喂兔子,可以薅燕子麥;喂豬用的是九個太陽也曬不死的馬屎菜。荠荠菜成了雞不吃狗不聞的東西。

荠荠菜都幹嘛去了?記得它成熟的時候頸部結了許多芭蕉扇一樣的種子,我和小夥伴們掐一段下來,把芭蕉扇隔一個掐掉一個,疏其果,然後在手裡布撚。耳朵湊過來聽,過濾掉鳥叫聲,摒棄風聲,我們完全心平氣和的時候,可以聽到芭蕉扇們心無旁骛地碰撞的聲音,極微小,清脆如鈴,蔔愣的快了,聲音連綿起伏,世界就那麼一下子安靜下來……

大人們都忙,小孩子戀成一群到處瘋,喧嚣得跟小野人一樣。為了聽到來之不易的聲音,我們屏息凝神,難得一見地安生。

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)2

對了,三月三在農村算是個日子,我媽不知道哪兒學來的規矩,每年這一天都要用荠荠菜煮一鍋水,再打幾個荷包蛋。我喜歡吃青菜,但是不放鹽的青菜,譬如說沒有鹹味的荠荠菜,我是吃不進去的。

有一次她哄了半天,我咬了一根,嚼成團了也咽不下去,隻“呸”的一聲吐了好遠。我媽主意多,給我的碗裡放些白糖,有了前面的陰影,我隻好捏着鼻子閉着眼睛喝,天呢!如果捏着鼻子,吞咽幾乎無法完成,不信你試試,耳朵都是疼的!我隻好松手,這下好了,喝嗆了,鼻孔裡浸潤着奇葩的甜荠荠菜湯,和煮青草味兒一樣沖,咳得我涕淚皆下。

這都是什麼鬼規矩。

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)3

為了核實我的答案,我覺得有必要問問我姐。我姐比我大的多,從小照顧我的飲食起居,應該知道小時候為啥我們不吃荠荠菜。

要想得到滿意的答案,不能刻意問,一定要突然襲擊,不給她思考的餘地,一個人的本能反應最真實。

機會來了。

我湊同事的車回家,可以從姐家附近下車,讓她來接我。

自從教學住校,我有點兒像回到了學生時代,周末有人接,周一得有人送,一副勞苦功高的樣子 。

姐騎着電動車,載欣載奔,很快出現在我面前。平坦的鄉間小路,挺拔的白楊樹夾道,我倆訴說着見面的喜悅。

我問我姐,小時候咋不給我吃荠荠菜?現在人都吃恁惡,又養生又保健的。

我姐脫口而出:野菜咋能讓你吃?

果然!

接着,姐說了一些往事。

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)4

我很小的時候,看見村上有一家孩子吃白馍,白馍很金貴的,我也想吃,但是那孩子不給,我就哭鬧,我姐隻好抱着我回家。我家每年麥子收的很少,交了公糧就不剩啥,我家裡也沒有一塊白馍可以哄我。正好是麥天,我媽安撫了我一會兒就拿着袋子去地裡拾麥子去了。拾的麥子打了以後是新麥面,因為存放時間短,發烏,有點黏。我媽心急火燎地蒸了一鍋馍,不管他們吃什麼飯,白馍是留給我的。我姐說收成不好的時候她吃過紅薯幹,吃到現在一提起來紅薯就吐酸水,面條菜和荠荠菜吃着紮嗓子,她吃,面條留給我……

吃白馍的事兒我不記得,但是拾麥子是我家的老傳統,從記事就拾。天不亮就被叫醒,擓起筐子拿着袋子跑到河灣的地裡去,離家遠的地塊,主人家收拾得沒有那麼仔細,也是我們的首選,我們跑出幾裡地去拾麥子。

因為起得早,有幸看到紅紅的太陽從樹林裡跳出來,青藍色的天變成白晝,地面上的麥茬金光燦燦,和我平時聽着鳥叫醒來看到的世界截然不同。

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)5

小時候在農村,跟着父母一天到晚在地裡幹農活,不分晨昏,沒有節假日。幹完農活兒還得做飯,喘口氣兒的時間都沒有。那時最大的夢想就是白天不上地幹活兒,不受風吹日曬之苦。這理想要是說出來,我爸又該喊我二流子了,得藏起來,偷偷琢磨。

一直到初中一年級,我開始拿着鐮刀像大人一樣下地割麥了,拾麥子這事兒才告一段落。後來讀《木蘭辭》—— 阿爺無大兒,木蘭無長兄,我多少有點傷心,為什麼我沒有一個頂天立地的哥哥?要是像木蘭那樣替父從軍也得是我去,我姐太柔弱,不似我,總是不顧一切往前沖。

看到好多孩子說小時候不受重視,大人忙得顧不上管,相比之下,我想我是被重用了,所有的農活都非我不可。

飄着荠荠菜的荷包蛋未必我吃不下,大概隻是一種矯情。之後我吃過很多味道,當然也包括生活的苦,心中清楚是不能避開的,我學着我媽的樣子迎難而上,同時半推半就地做個命運的順民。

隻是,再也無人遷就我吃我不想吃的東西,也沒有人送我一把糖了。(全文完)

家鄉的荠菜(家鄉的荠荠菜)6

作者簡介

庭前玉蘭,女,社旗縣城郊鄉人,畢業于洛陽理工學院,小學語文老師。愛文字,愛生活,愛自由。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved