西安肉丸胡辣湯的做法?食材:土豆1個,長豆角200克,牛肉250克,高麗菜300克,濃湯寶1個,輔料蔥1個,姜30克水澱粉50克,花椒粉5克,白胡椒粉8克,香油3克,今天小編就來說說關于西安肉丸胡辣湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:土豆1個,長豆角200克,牛肉250克,高麗菜300克,濃湯寶1個,輔料蔥1個,姜30克水澱粉50克,花椒粉5克,白胡椒粉8克,香油3克。
買好牛肉碎,将其放在碗裡。
把蔥姜切成末放在肉裡 ,加入花椒粉、白胡椒粉、鹽、香油進行揉捏。
在揉捏之後再放入澱粉再次進行揉捏,将料揉均勻。
開始把肉碎揉成肉丸。
肉丸煮熟,乘在另一個碗裡,備用。
準備菜。
放入濃湯寶,或者類似濃湯寶之類的東西。
水煮開放濃湯寶,把切好的菜放進去煮。
菜煮的差不多了放入之前煮好的肉丸。
一切都煮熟了放入水澱粉,之後進行攪拌。
做好啦,加入辣椒更鮮美。
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