大豆肽的執行标準是什麼?大豆寡肽粉是以非轉基因大豆分離蛋白為原料,經酶解、分離、純化、幹燥後得到的小分子大豆肽粉,其氨基酸組成與大豆蛋白質相同,必需氨基酸的平衡良好,含量豐富,分子量主要集中300-700道爾頓之間純度高,“0”添加,無任何副作用,下面我們就來說一說關于大豆肽的執行标準是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大豆寡肽粉是以非轉基因大豆分離蛋白為原料,經酶解、分離、純化、幹燥後得到的小分子大豆肽粉,其氨基酸組成與大豆蛋白質相同,必需氨基酸的平衡良好,含量豐富,分子量主要集中300-700道爾頓之間。純度高,“0”添加,無任何副作用。
大豆寡肽粉具有良好的加工性能:無蛋白變性、無酸性不穩定性、易溶于水、低粘度、流動性好、高吸濕性與保濕性等,是優良的保健食品、營養食品、運動食品及飲料原料。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!