來源：經濟日報-中國經濟網
服用脂溶性維生素如維生素A、D和K的最佳時間是與含脂肪的食物一起吃；應該在早上空腹服用維生素C、B12和B6等水溶性維生素……
如果正在服用多種維生素和補充劑，那麼了解正确的攝入時間和時機很重要，下面随着經濟日報-中國經濟網來具體了解下吧。
某些維生素需要空腹服用，例如維生素B或C；而其它一些則需要與含脂肪的食物一起攝取，例如維生素A和K，以便身體能夠正常吸收利用。
鎂有助于放松和睡眠，所以最好在晚餐時服用。
褪黑素也能促進睡眠，所以應該在睡前一到兩小時服用。
維生素C可能引起消化不良，所以有些人喜歡與食物一起服用。
最好空腹服用的維生素
水溶性維生素和礦物質應該空腹服用，身體會更容易吸收和代謝它們。
水溶性維生素溶于水，包括維生素C和所有B族維生素。在服用這些維生素的時候還要多喝水，有助于它們分解以便更好吸收。這些維生素在空腹時最有效，所以最好早上服用。
有些人對空腹服用維生素敏感，在服用維生素C這樣的水溶性維生素時胃會不舒服，這種情況下也可以與食物一起食用，但是會小幅度降低它們的吸收。
其它最好空腹服用的維生素或補充劑包括：
鐵。這是因為某些食物，尤其是乳制品，會阻礙鐵的吸收。維生素C有助于身體吸收鐵，所以如果正在服用鐵補充劑，最好将其與維生素C結合使用。
益生菌。某些類型的益生菌，如含有乳酸菌和雙歧杆菌的益生菌，已被證明在餐前30分鐘服用最有效。
最好随餐服用的維生素
應将脂溶性維生素與鳄梨、蛋黃或橄榄油等含脂肪的餐食或零食一起服用，以使其正常吸收。
脂溶性維生素包括：
維生素D
維生素E
維生素A
維生素K
其他應與食物一起服用的維生素或補充劑包括：
鈣：如果是碳酸鈣，那麼最好随餐食用，吃東西時産生的胃酸有助于身體吸收這種鈣。如果吃的是檸檬酸鈣，那麼選擇随餐或不随餐服用均可，一定要查看成分标簽，看補充劑中含有哪種鈣。
複合維生素：包含有水溶性和脂溶性的複合維生素，最好與食物一起服用，以确保脂溶性維生素能被更好吸收。
鎂：空腹服用鎂有通便作用，可能會導緻腹瀉。
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