一般人來三亞首先想到的美食可能就是海鮮大餐[微笑]就是四大名菜:文昌雞[贊][贊][贊]東山羊[贊][贊][贊]和樂蟹[贊][贊][贊]加積鴨[贊][贊][贊]
今天帶大家到三亞明珠廣場附近看看有啥好吃的[呲牙]
小店門口都有新鮮椰子,10元左右砍開一個坐在路邊喝一個解渴消暑[贊][贊][贊]
今天重點介紹兩樣小吃[害羞]一個是雞屎藤[呲牙]一個是清補涼[呲牙]
雞屎藤雞屎藤這個名字說起來可能不太雅觀,甚至還會有一點影響胃口,但不得不給大家科普一下,雞屎藤其實是一種中藥材,還有很多人會将它作為食物,因此兼備了藥食兩用的神奇做法。今天就來帶大家了解一下什麼是雞屎藤,給大家看看雞屎藤的廬山真面目!
雞屎藤粉是用雞屎藤榨汁後和糯米粉混合而成的。
雞屎藤具有祛風除濕,消腫解毒的功效,因其葉子揉爛後有種類似雞屎的味道而得名,在海南雞屎藤作為小吃最常見的吃法是做成紅糖雞屎藤。夏天做成椰汁冰沙雞屎藤。
清補涼
清補涼是夏天清熱祛濕的小吃,流行于 中國海南、廣東等地區。清補涼的材料并不統一,有以健脾去濕為主,亦有以潤肺為主。材料通常有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、芡實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏并加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果,但不同的店家常有其特色配料。主料是冰椰汁[贊][贊][贊]夏日炎炎之時喝一碗,頓覺清爽[贊][贊][贊]
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