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拌黃瓜如何做的好吃

生活更新时间:2024-09-14 01:55:34

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）1

寒冷的冬天給餐桌上加一道美味爽口的拌黃瓜，真是給人一種刺激的感覺！

By 敏茹意

用料

黃瓜兩隻
洋蔥半個
紅椒半個
蔥 10克
蒜 10克
醬油 1勺
醋 1勺
油适量
鹽 3克
糖 3克
香油适量

做法步驟

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）2

1、準備好兩隻新鮮的黃瓜備用

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）3

2、将黃瓜像圖中那樣拍碎

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）4

3、然後斜刀切成小塊備用

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）5

4、将切好的黃瓜放入大碗中

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）6

5、洋蔥和紅椒分别切細條備用

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）7

6、然後放入大碗中和黃瓜混合

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）8

7、加入适量味極鮮醬油和香醋

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）9

8、熱鍋涼油放入蔥蒜炒香

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）10

9、攪拌好的菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋關火悶一兩分鐘

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）11

10、開蓋撒少許鹽，香油即可

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）12

11、拌好啦，直接裝盤就可以

拌黃瓜如何做的好吃（清爽拌黃瓜的做法）13

12、敏茹意作品拌黃瓜

小貼士

在嗆鍋的時候要熱鍋涼油把蔥蒜炒出香味黃瓜拍碎更容易入味

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