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包漿豆腐怎麼樣煎

圖文 更新时间:2024-07-21 16:24:46

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)1

雙十一買了帶魚,為了給冷凍騰地方吧包漿豆腐做成熱乎乎的番茄包漿豆腐吧

By 笑笑和開心

用料

  • 包漿豆腐 半斤左右
  • 番茄 兩個
  • 小蔥 一根
  • 蒜 一瓣
  • 鹽 2克
  • 番茄醬 一勺
  • 油 适量

做法步驟

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)2

1、準備食材:包漿豆腐化凍,番茄和蔥洗淨瀝幹待用

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)3

2、蒜壓蒜泥,番茄切塊

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)4

3、鍋裡放油,倒入蒜泥炒香後倒入番茄和半勺鹽炒出番茄汁(我家隻有番茄了所以加了一勺番茄醬,可以用兩個番茄代替)

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)5

4、炒出汁的番茄倒入小砂鍋(我用的小汽鍋代替),加一點水,轉小火,一塊塊放入包漿豆腐

包漿豆腐怎麼樣煎(百吃不膩的番茄包漿豆腐教程)6

5、煮至包漿豆腐全部鼓起來即可關火,撒上蔥花開動吧

小貼士

包漿豆腐我用的現成的,具體做法可參考其它菜譜;湯汁不夠可加一個番茄的量或用番茄醬和清水代替,用番茄更鮮;煮到豆腐都鼓起來就入味啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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