家常炖烏雞湯的做法?用料:烏雞1隻、姜5克、蔥5克、桂圓2個、紅棗2個、黃芪3克、白芍2克、黨參3克、當歸2克、枸杞5克、鹽2克,我來為大家科普一下關于家常炖烏雞湯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:烏雞1隻、姜5克、蔥5克、桂圓2個、紅棗2個、黃芪3克、白芍2克、黨參3克、當歸2克、枸杞5克、鹽2克。
烏雞焯水去腥去血沫。
冷水入鍋,放入蔥姜。
放入紅棗、枸杞、桂圓、黃芪、白芍、黨參、當歸。
煮沸後轉小火炖一小時。
加鹽端出。
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