桂花藕的做法?食材:500g蓮藕、200g糯米、100g紅糖、100g冰糖、适量糖桂花,接下來我們就來聊聊關于桂花藕的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:500g蓮藕、200g糯米、100g紅糖、100g冰糖、适量糖桂花。
蓮藕去皮洗淨。
糯米提前泡2個小時。
把藕切去一頭。把糯米塞進蓮藕的眼裡。
塞滿之後再把藕輕輕地掂一下,裝好就行。
然後再蓋上蓋子,用牙簽固定。
都做好之後放進鍋裡,加水,沒過藕即可。
水開後再放入紅糖、冰糖。
再放入一勺桂花。開鍋後小火煮4-5小時。
取出收汁。湯汁濃稠即可。
拔出牙簽,拿下蓋子。
切片裝盤。
淋上湯汁即可,桂花藕就做好了。
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