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有病毒性感冒的人能吃榴蓮嗎

生活更新时间:2025-02-11 13:49:13

有病毒性感冒的人能吃榴蓮嗎（吃榴蓮後喝牛奶會中毒緻死）1

近日，在微信朋友圈中一篇文章被大量轉載。文章中表示，一位中國遊客在泰國旅遊的時候，吃了很多榴蓮之後又喝了牛奶，緻咖啡因中毒血壓飙升，結果引發心髒病猝死，年僅28歲。

泰國有明确規定，食用大量榴蓮後，8小時之内不能飲奶類産品。吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇？這個帖子讓很多喜愛榴蓮的朋友緊張萬分。

有病毒性感冒的人能吃榴蓮嗎（吃榴蓮後喝牛奶會中毒緻死）2

對于網上流傳的“榴蓮與牛奶一起吃可緻死”的帖子，北京協和醫院營養科主管醫師李甯認為，“榴蓮和牛奶一起吃會導緻咖啡因中毒這種說法是站不住腳的，沒有任何科學依據。”她表示，一般來說，從食物中過量攝入咖啡因，會導緻血壓增高，心慌、失眠等不适。但食物中是否含有咖啡因，是食物本身固有的性質，兩種不含咖啡因的食物放在一起是不可能憑空産生出咖啡因的。

那麼，在泰國有榴蓮和牛奶相克的說法嗎？南甯海外旅行社泰國線的專業領隊小黃說，泰國當地大量銷售榴蓮奶昔、榴蓮冰淇淋等，這些東西裡面就同時包含榴蓮和牛奶，兩者怎麼會相克呢？

有小部分泰國當地的導遊為防萬一，會提示旅客吃榴蓮後不要喝酒，但這樣的提醒其實也沒有科學根據。

有病毒性感冒的人能吃榴蓮嗎（吃榴蓮後喝牛奶會中毒緻死）3

所謂食物相克，多數隻是影響吸收

生活中，食物相克的說法也非常多。專家表示，絕大部分隻可能會影響吸收，有些則是以訛傳訛。

食物相克的說法到底有沒有道理呢？專家表示，這與每個人不同的體質和基礎病狀況密切相關，寒涼體質、濕熱體質，或有某些基礎病的人在飲食上都有一定的講究。

例如菠菜中含草酸較多，會影響體内尿酸的排洩，盡管開水焯會大大減少草酸含量，健康人吃完全沒問題，而痛風患者就要少吃。同時，即使個别食物同時食用會造成一定不适，也需要量達到非常多的程度才會出現，隻要少量吃，基本都不會有問題。

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