海帶豌豆大骨湯-tft每日頭條

海帶豌豆大骨湯

生活更新时间:2025-05-03 07:45:31

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）1

秋天到了天涼了，試試在家做海帶大骨湯，好喝養生又補鈣！海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。海帶排骨湯就是排骨配以海帶炖食，做湯。

By 皓皓的廚娘【豆果美食官方認證達人】

用料

海帶結 100克
大骨 500克
姜片 2~3片
鹽适量
雞精适量
料酒 1湯勺

做法步驟

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）2

1、準備好食材，這個是買泡發好的海帶結，大骨剁小塊

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）3

2、沖洗幹淨後備用

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）4

3、海帶結同樣沖洗幹淨

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）5

4、鍋裡放水燒開後加入料酒大骨焯水撈出備用

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）6

5、取出砂鍋

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）7

6、加入清水，一次加滿哦

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）8

7、加入生姜片

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）9

8、放入大骨

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）10

9、加入适量鹽

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）11

10、蓋子蓋上大火

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）12

11、煮開後撇去血沫

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）13

12、調中小火煲15分鐘

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）14

13、然後加入海帶結

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）15

14、再次蓋子蓋好，小火煲10分鐘左右

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）16

15、已經好了哦煲的時間隻能參考，主要還要看骨頭大小

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）17

16、最後加入雞精調味

海帶豌豆大骨湯（精品菜譜挑戰賽）18

17、成品圖

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