綠豆荷葉粥的做法?主料:粳米(50克)綠豆(100克),輔料:荷葉(30克),調料:冰糖(15克) ,我來為大家講解一下關于綠豆荷葉粥的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:粳米(50克)綠豆(100克),輔料:荷葉(30克),調料:冰糖(15克)。
淨綠豆洗淨,用溫水浸泡2小時;
粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分;
鮮荷葉洗幹淨;
取鍋加入冷水、綠豆,先用旺火煮沸;
改用小火煮至半熟,加入荷葉、粳米,續煮至米爛豆熟;
去除荷葉,以冰糖調好味,即可盛起食用。
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