蔬菜水果幹片是怎麼做的?食材準備:蘋果适量、香蕉适量、猕猴桃适量、菠蘿适量、無花果适量、紫薯适量、山楂适量、香菇适量、清水适量、糖适量、油适量、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于蔬菜水果幹片是怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材準備:蘋果适量、香蕉适量、猕猴桃适量、菠蘿适量、無花果适量、紫薯适量、山楂适量、香菇适量、清水适量、糖适量、油适量、鹽适量。
蘋果脆片的做法:首先就是将蘋果洗幹淨了,然後就是去掉核,切成片,我們切片就在水裡面放一片,這樣可以防止氧化,我們切完之後就都放在吸油紙上面将水分去掉了,然後将烤箱預熱100度,放入烤1.5個小時。
香蕉脆片的做法:将香蕉切成3毫米左右的片,然後就是鋪在錫紙上,将錫紙放在烤盤上面,在表面上面撒上适量的糖,然後就是放到烤箱裡面,溫度設置在130度,烤40分鐘。然就是再移到上層用100度烤5分鐘。
猕猴桃脆片的做法:将猕猴桃切成片,用廚房紙将多餘的水分吸幹了,然後就是在烤箱裡面用10度烤1.5個小時,在40分鐘的時候,我們要翻一面。
菠蘿脆片的做法:将菠蘿洗幹淨了,在盆裡面倒入适量的溫水,加入适量的鹽,将菠蘿在裡面浸泡20分鐘,然後就是撈出來,将水分瀝幹了,在平風機擺好,用70度的溫度,烤6個小時。
無花果脆片的做法:将無花果洗幹淨了,将水分曬幹了,然後切成薄片,鋪在盤子裡面,自然風幹,需要5天左右。
紫薯脆片的做法:将紫薯洗幹淨了,去掉皮,然後切成片,将多餘的水分洗幹淨了,然後就是放到烤盤裡面,在微波爐裡面熱1分鐘,然後取出來,塗上蜂蜜,再加熱1分鐘,時間是要根據具體情況來看的。
山楂脆片的做法:将山楂洗幹淨了,然後切成片,用筷子将核去掉了,然後在烤箱裡面用130度烤半個小時,然後再烤半個小時。
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