tft每日頭條

 > 生活

 > 椒香牛仔骨做法

椒香牛仔骨做法

生活 更新时间:2024-07-30 12:16:51

不求隆重大餐,隻求蒜香牛仔骨呀~~

每次開飯,聞到廚房飄出來的蒜香味就幸福感爆棚~

牛仔骨本就鮮美,加了蒜蓉煸炒後,那香噴噴的味道啊,三碗飯我包了~

主料:牛仔骨300g

配料:去皮蒜仔100g ,青尖椒30g,紅椒30g

輔助料:料酒25g ,老抽5g,生抽5g, 鹽3g,蒜香粉20g

調料:白糖20g ,鹽2g,味精5g,蚝油15g, 姜15g

烹饪制作流程

椒香牛仔骨做法(蒜香牛仔骨的做法)1

第1步 /

刀工處理:将青尖椒、紅椒洗淨切菱形片,姜去皮切片

椒香牛仔骨做法(蒜香牛仔骨的做法)2

第2步 /

上漿:

将牛仔骨用姜片、料酒、蚝油、生抽、老抽、鹽、白糖、味精、蒜香粉調味腌制20分鐘備用

椒香牛仔骨做法(蒜香牛仔骨的做法)3

第3步 /

烹調工藝:

①淨鍋入油,将去皮蒜仔用小火炸至金黃色

②下入腌好的牛仔骨,加水小火燒20分鐘,下入青紅椒後收汁即可。

椒香牛仔骨做法(蒜香牛仔骨的做法)4

第4步 /

成菜

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved