對于初為人母的年輕媽媽們來說,照顧孩子的大小事情都還非常手生。當小寶寶成長到一定月齡的時候,就可以給寶寶添加輔食了。但輔食可不是亂添加的,得三思而後行。
菠菜作為一種富含維生素、鈣質、纖維物質的蔬菜,是很理想的食物,但如果食用者為小寶寶,那媽媽們可就要多多上心了。那小寶寶究竟是否可以吃菠菜呢?一起來看看吧。
适合寶寶吃的五種菠菜做法
一、寶寶可以吃菠菜嗎
寶寶可以吃菠菜,但是不能長期大量食用菠菜。有的家長認為菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補血,有利于寶寶的生長發育,其實不然。
适合寶寶吃的五種菠菜做法
做法:
(1)菠菜清洗幹淨以後,去掉根部備用。如果家裡有貝殼粉,也可以用貝殼粉浸泡10分鐘,來去除外表的殘留農藥。
(2)鍋裡燒開水,一般用家裡常用的鍋就好,水開後,下入菠菜。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分鐘就會熟,時間太久營養會流失得更多。
(3)菠菜撈出,焯菠菜的水一定要丢掉,因為裡面會有殘留的農藥,不能再繼續使用。菠菜放到攪拌機裡以後,再倒入白開水,剛好沒過菠菜即可。
(4)攪拌好以後,是這個狀态。如果直接給寶寶泡米粉吃的話,這個味道太重,寶寶可能會比較抗拒。
(5)用篩網把菜汁過濾出來,再用碗裡的菜汁泡米粉。
(6)剛才過濾出來的菠菜纖維也不要丢掉,這個蔬菜纖維不僅是營養所在,對改善寶寶便秘也有非常好的效果,特别是剛開始添加輔食的寶寶。取一勺加到泡好的米粉中。
适合月齡:6到7個月寶寶。
三、鮮菠菜湯
材料:菠菜50克、香油适量
做法:
(1)将菠菜洗淨後切成絲。鍋内加水燒沸,放入菠菜,煮3分鐘。
(2)将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
适合月齡:6個月寶寶。
四、菠菜粥
材料:白米1杯、菠菜300克。
做法:
(1)白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
(2)菠菜洗淨、切小段,放入粥内同煮,待熟軟時即可熄火盛出食用。
适合月齡:7個月寶寶。
五、菠菜雞肉粥
材料:雞胸脯肉10克、米飯1/4碗、海帶清湯1/2杯、菠菜10克。
做法:
(1)将雞胸脯肉去筋,切成小塊。
(2)将菠菜炖熟并切碎。
(3)米飯用海帶清湯煮一下,再放入菠菜雞肉同煮。
适合月齡:9個月寶寶。
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