對于減肥人群來說

每晚抱着自己咕咕作響的肚子

在床上輾轉反側

總是情不自禁地在肥胖的邊緣試探

“夜宵，是吃還是不吃？

That's a question.”

而這可能最終會導緻失眠

不過，今天我們要給大家解開一個誤區

吃夜宵≠會長胖

關鍵在于你怎麼吃，你吃什麼

我們經常聽到吃夜宵會增肥的原因是：晚上人體的代謝會減緩，因此夜宵攝入的食物幾乎都會轉化成脂肪儲存在體内，導緻體重增加。

其實大多數人吃夜宵會長胖是因為：總攝入量過多。把夜宵當做加餐來吃，打破了身體的能量平衡，攝入了過多的熱量，多餘的熱量就會轉化成脂肪儲存起來，才會導緻發胖。

• 減脂核心原則——能量負平衡

正常人每天基礎代謝消耗的熱量大約在1500-2000大卡，減肥時所謂的“少吃”，幅度是在每天消耗熱量的基礎上減少300到500大卡。

*數據來源：《中國居民膳食指南（2016版）》

所以，即使你不吃夜宵，但你在早餐就把一天的熱量吃完了甚至超出，你一樣也會發胖。

相反，如果你加班到很晚沒有吃飯，又擔心夜宵會長胖，肚子好餓還忍住不吃，其實跟節食沒有太大區别——饑餓時不進食，身體會自動降低代謝率，減少能量消耗，影響你全身機能的正常“運轉”。

在饑餓這件事情上千萬不要壓抑自己，即使是在夜晚，我們的身體也需要物質來提供營養，促進循環血液、協助肺功能和大腦的運轉。

01.限制熱量

吃夜宵的時候，時刻謹記自己正在減肥，控制好宵夜的熱量，确保一天攝入的總熱量沒有超過減肥計劃就可以了。

02.拒絕太鹹

吃夜宵不宜吃太鹹的食物，食物中過量的鹽會促進胰島素的分泌。大量的胰島素會使得身體認為能源儲備不足而促進脂肪的合成與存儲。

03.拒絕高脂肪

如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，使人體的血液在夜間經常保持高脂肪含量，會導緻肝髒合成的血膽固醇明顯增多，容易使血脂突然升高。

04.宵夜時間

吃夜宵最好不要超過十一點鐘，給胃留下足夠的消化時間。如果吃完夜宵就進入睡眠，身體就會逐漸進入休息狀态，腸胃功能随之減弱，影響食物的消化。建議最好在睡前兩小時吃完夜宵。

• 幸福草莓酸奶杯

水果富含多種維生素、礦物質和一定的膳食纖維，但在夜宵時食用一定要躲開含糖量高的水果。食用含糖量低的水果，如柚子，猕猴桃，草莓等，且熱量低，易消化。

食材準備：

适量草莓；100克無糖酸奶

制作步驟：

1.将草莓洗淨并切丁；

2.杯中一次放上草莓和酸奶，即可食用。

• 全麥無憂三明治

全麥食品升糖指數低，含有豐富的B族維生素，能調節代謝，有消除焦躁、促進睡眠的作用。

食材準備：

3片全麥面包片；1個雞蛋；60克雞胸肉；1個西紅柿；适量生菜；适量黑胡椒粉、醬油、料酒

制作步驟：

1.将雞胸肉切片，用醬油、料酒腌制15分鐘；

2.将西紅柿切片；

3.煎腌制好的雞胸肉，雞蛋；

4.在煎好的食材上撒上适量的黑胡椒粉調味；

5.根據面包片，生菜，雞胸肉，面包片，西紅柿，雞蛋，面包片的順序疊放；

6.盡情享用吧~

不要讓夜宵影響了睡眠和健康

用健康夜宵代替燒烤

嘴饞時刻

毫無負擔的享用美食~

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