By 戰神在廚房
1、1.面粉,酵母粉,牛奶,黃油,一同倒在一個盆裡用木勺揉一會兒,揉差不多了拿出菜闆在上面撒上一點面粉揉好。
2、2.然後拿出合适的比薩托盤,在上面塗滿黃油,把面團揉扁放在托盤上。記住揉扁的面團必須要比托盤還要大,這樣我們把面放在托盤上,然後把大出來的邊卷下來,就把披薩的邊做出來了。在托盤上面放好後,要用叉子叉一些透氣孔。
3、3.緊接着我們先把托盤和面放在一旁醒面,冬天要醒40分鐘,夏天要醒30分鐘。醒面的過程中先把蘑菇洗好,擦幹,豎着切好。
4、4.等面醒好了,在面上塗滿番茄醬,再把所有蔬菜 以及芝士都一一擺上去。順序:芝士(撕成碎片,别全用),培根,洋蔥(别全用),蘑菇,洋蔥,芝士。
5、5.擺好了後,就可以放進烤箱裡喽,然後計時15~20分鐘,溫度160度,上下火。
6、6.當你把披薩從烤箱裡拿出來時,它就好啦!!
披薩在吃的時候,我個人認為配上熱牛奶,或者涼一點兒的果汁較好哦
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