已經進入夏天有一段時間了,夏至馬上就要到了,小裙子可以穿起來了,電風扇和空調也可以整起來了,還有冰箱裡的快樂肥宅水,也可以安排起來準備擁抱夏天~
N0 N0 N0,還是佛系養生走起,每天來一杯新鮮健康的蔬果汁,輕盈又清爽的迎接夏天吧!相信我,一台好用的榨汁機絕對會是你夏天的最佳标配。但如何挑選到一台實用又安全的榨汁機,這也是讓人發愁的難題。
一、安全問題放首位
目前市場上榨汁機的種類多如牛毛,但有些榨汁機在設計時卻忽略了對其安全性能的考慮,導緻了日常生活中被榨汁機緻殘緻傷的事故屢屢發生。
在選購榨汁機時,千萬不要被它好看的外觀所迷惑,也不要被它低廉的價格所誤導,還是應該長點心,安全問題才是重點。這裡所說的安全,主要包含材質安全和操作安全。
(1)材質安全
材質安全主要包括刀頭材質和杯體材質。因為直接與食物接觸,所以它們的衛生問題不可小視。
榨汁機刀片一般選擇硬度比較大的材料制成,市面上很多榨汁機都采用了不鏽鋼刀片。精鋼刀片,可以防止刀片生鏽影響食物口感,使用壽命也會更長。關于不鏽鋼制品的衛生要求,可以參照GB9684-88《不鏽鋼食具容器衛生标準》中第3章中的具體要求。
關于榨汁機的杯體材質。行業内比較火的廣告宣傳語當屬“Tritan杯體,不含雙酚A”。科學研究表明,如果長期攝入微量的雙酚A( BPA),極有可能對生殖系統産生不良影響,也能導緻内分泌失調,威脅着胎兒和兒童的健康。所以,從2011年3月開始,歐盟就對外宣布禁止生産含雙酚A的塑料奶瓶。在購買時大家也不必盲目追求Tritan材質,畢竟市面上不含雙酚 A 的安全材料還包括高硼矽玻璃、ABS、PP、AS 樹脂等。
其實,除了要注意材質安全外,榨汁機的操作安全也是值得關注的。尤其是對于有小孩的家庭來說,榨汁機的使用安全更是要格外小心。大家可以從以下幾個方面來檢驗:
a、無負載是否空轉
不放置任何食物在攪拌杯内,通電後查看攪拌刀頭是否運轉
b、穩定性
正常工作時,榨汁機是否出現不穩定甚至搖晃的情況
c、是否漏水
攪打液體時,是否會出現漏水的情況
榨汁機的安全問題,是選購時首先要考慮的。隻有确保機器的安全,我們才能放心開始使用。畢竟咱們都是血肉之軀,使用電器千萬馬虎不得。
二、出汁口感才是關鍵
衡量一個榨汁機的好壞,關鍵還是得看它榨出來的果汁口感如何,細膩程度如何。這取決于電機、轉速等多個因素。
榨汁機的電機主要分為兩類。第一類是家用型:它的功率一般在350w-400w之間,電機的轉子和帶輪作中低速旋轉。而第二類是商業型的,一般用于休閑餐廳,酒吧等經營場所。榨汁機的功率高達1200w-1500w,電機中的轉子和帶輪會作超高速旋轉。為了不使旋轉力脫速或者失控,凡是大功率榨汁機采用的都是無極變速電機。
消費者有一個誤區,那就是榨汁機的轉速越快,榨取果汁的速度就越快,而且水果榨出的口感會更細膩。
其實這種認識是完全錯誤的!我們對榨汁機轉速的要求其實也是對榨汁機榨取出來的果汁營養的要求,榨汁機的轉速要求在100轉/分以下,最佳70-90轉/分。如果超過這個速度,在瞬間的摩擦産生高溫會導緻果汁迅速氧化,失去活性 ,從而影響果汁的營養價值。
三、清潔方便省力省心
在家榨取美味果汁既便宜又衛生,卻常常為清洗榨汁機煩惱。榨汁機蓋子、過濾網、刀片,接汁杯、接渣杯。不好洗不好刷,還容易堵渣,榨一次汁,起碼得洗上半小時,想想都心累。
為了不給自己找麻煩,建議買一個易清潔的榨汁機,最好是經過幾次沖洗就能洗淨的那種。可以去線下門店實際體驗一下産品,看它是否易清潔。千萬不要買回家,才發現它容易堵渣藏渣,需要人工耗費太多時間和精力來清潔。這樣的榨汁機,簡直是雞肋,估計用不了幾次就要束之高閣,成為“落灰”家電。
另外,在選購榨汁機時,也要關注一下它的工作噪音。根據輕工行業标準QB/T 1739-2011《家用和類似用途電動食品加工器具》的描述,對于适用功率≤700W、标稱具有處理果蔬類食物功能的器具,其噪聲限值為90dB。
俗話說得好,工欲利其事,必先利其器,想要每天都能喝到新鮮又營養的美味果汁,那還不趕緊入手一台實用又安全的榨汁機。但在購買前,一定要擦亮眼睛選好貨,材質、轉速、噪音、操作安全、清洗難度等因素都要充分考慮。
總之,希望大家生活過得精緻點,牛奶咖啡少喝點,每天都要健康點,營養果汁來一點。
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