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土豆和雞蛋沙拉

生活 更新时间:2024-12-01 19:47:57

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)1

幾種蔬菜放一起因為有沙拉醬了,讓蔬菜有了靈魂,選幾樣喜歡的蔬菜或水果放在一起,用沙拉醬攪拌起來吧。

By 開心123jiajia 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 生菜葉 2-3片
  • 土豆 一個
  • 胡蘿蔔 半根
  • 丘比蛋黃口味沙拉醬 适量
  • 蝦仁 6個
  • 西藍花 5朵
  • 藜麥 30g

做法步驟

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)2

1、藜麥提前泡幾小時,土豆去皮上鍋和藜麥一起蒸熟。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)3

2、把蒸熟的土豆用勺子或刀搗成小塊。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)4

3、西藍花洗淨過水焯一遍撈出備用。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)5

4、蝦仁去蝦線也焯熟撈出備用。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)6

5、胡蘿蔔洗淨去皮削薄片備用。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)7

6、把所有的食材都放盤裡擺好撒上蒸熟的藜麥。

土豆和雞蛋沙拉(一起土豆沙拉吧)8

7、最後擠上沙拉醬即可。

小貼士

整個的土豆需要蒸的時間太長,可以切成大塊來蒸縮短時間,藜麥我用碗蒸的時候留一點點水在碗裡。沒有藜麥或不喜歡可以不加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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