“中國最大的連鎖火鍋餐飲”海底撈宣布

今年12月底前逐步關停300家門店

記者走訪長沙市場發現

保利香槟國際店、

芙蓉廣場店、奧克斯廣場店……

部分海底撈門店暫停營業

此外，多家門店已不可預約

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長沙保利香槟國際店

張貼暫停營業通知

11月7日淩晨，海底撈發布公告稱，決定在12月底前，逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店。

記者在長沙走訪發現，部分門店處于暫停營業狀态，在門店值守的海底撈工作人員表示，有就餐需求的市民可就近前往其他門店用餐。

△ 記者來到了位于長沙保利香槟國際的一家海底撈，在現場看到有一名專人值守在門店前，門口貼了一個暫停營業的通知，在通知旁邊還張貼有距離這家門店最近的幾家門店的示意圖，記者通過窗戶往裡看，可以看到裡面是一個關燈的狀态。

正值飯店，有市民看到這家海底撈門店沒有開門，都紛紛上前詢問，海底撈火鍋保利香槟店的工作人員也給出了解釋。

對于這家海底撈關門

不少市民表示非常詫異

據11月5日晚海底撈發布的公告顯示

海底撈将在今年12月底前

逐步關停300家門店

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記者登錄訂餐小程序

部分門店已不可預約

記者通過海底撈小程序發現，已有部分門店處于不可訂餐狀态。

△ 記者現在是打開了海底撈訂餐小程序，可以看到長沙是有超過二十多家的門店，從小程序可以看到，長沙保利香槟店以及紫鑫廣場店是處于暫停營業狀态，點擊按鈕，是不能預訂也不能打電話的狀态。

除了小程序中顯示的暫停營業門店信息，記者通過導航軟件查詢發現，長沙芙蓉廣場店、奧克斯廣場店也顯示暫停營業，随後記者撥通了客服人員的電話了解情況。

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“暫停營業”有前兆

2020年平均每天新增1.5家海底撈門店

因快速擴張造成經營未達預期

海底撈長沙多家店暫停營業，并非“突然”之舉。

據此前新聞報道：

11月5日晚上，海底撈也通過官方微博發布了“緻關心海底撈的朋友”的一封信，表示部分門店經營未達預期主要源于2019年開始的快速擴張策略。

據公司财報，2020年海底撈新增門店數達544家，創曆史新高，平均每天就新增1.5家海底撈門店。截至2020年底，海底撈全球門店總數達到1298家；截至2021年上半年，海底撈門店數量已達到1597家。

截至2021年11月5日收盤，海底撈的股價為21.05港元/股，總市值為1149.1億港元，較2021年2月高點，市值已蒸發約3500億港元。

來源：芒果都市

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