海底撈新員工三日入職培訓教材
第一天:
一:海底撈三大目标
1、 在海底撈創造一個公平公正的工作環境;2、 緻力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現實;3、 将海底撈開向全國。
二:海底撈服務宗旨
1、 細心、耐心、周到、熱情2、 客人的每件小事都要當成大事去做
三:海底撈員工四不準
1、 不準給臉色給客人看,不準與客人争吵;2、 不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、 不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人;4、 客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,主動上交吧台。
四:海底撈的含義
1、對員工的解釋 海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;2、 底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;3、 撈:綜合素質,用勤勞的雙手去改變自己的命運;4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應有盡有給顧客品嘗。
五:海底撈的用人原則
必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都願去教你。
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