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手撕口水雞的制作方法和配料

生活 更新时间:2024-07-24 21:16:16

手撕口水雞的制作方法和配料?食材:雞大腿2隻、蔥1段、八角4-5個、姜3-4片、蒜2-3瓣、生抽适量、紅油适量、糖少許、鹽少許、雞精少許、香油少許、辣椒少許 ,我來為大家講解一下關于手撕口水雞的制作方法和配料?跟着小編一起來看一看吧!

手撕口水雞的制作方法和配料(手撕口水雞的做法和配料)1

手撕口水雞的制作方法和配料

食材:雞大腿2隻、蔥1段、八角4-5個、姜3-4片、蒜2-3瓣、生抽适量、紅油适量、糖少許、鹽少許、雞精少許、香油少許、辣椒少許。

準備好上述食材,并清洗幹淨。

放入飯煲内加入沒過食材。

放入八角和姜片

選擇蒸炖20分鐘,至雞腿肉軟爛。

拆骨撕肉。

放入蔥和蒜片。

再放入香油、生抽、糖、雞精、紅油等調味料。

然後攪拌攪拌再攪拌,攪拌至每個肉上都均勻的粘上調料。

喜歡吃辣的可以再放點辣椒,這手撕口水雞就完成了。

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