懷孕要忌口,婆婆說的。
婆婆說話是聖旨,就算說得不咋的,當着人前也得給老人家留面子。
婆婆說了,七叔的表姨的二閨女在醫院當醫生,說是懷孕了就不能西瓜,吃了容易得妊娠糖尿病。
肖麥一聽,覺得在理。
西瓜那麼甜,含糖量一定很高。老公抱着半牙子西瓜大快朵頤,為了寶寶,肖麥吞了幾滴口水,權當自己沒看見。
夏天最快樂的兩件事,一是吹空調,二是吃西瓜。對于這事,确實不用反駁。
西瓜專為夏天而生,花皮紅瓤,看了忍不住涎水欲滴。饞也沒法,誰叫咱是孕婦呢?能忌就忌了吧,反正眼不見為淨。
講真,孕婦當真不能吃西瓜嗎?
今天@爸爸不講理 給大家掰扯掰扯。用科學依據擺事實,是我“不講理”的個性。
“老闆,上西瓜”!
首先,口感甜的食物一定含糖量高嗎?
真不是。
糖有好多種,有果糖,葡萄糖還有蔗糖。其中果糖給人的味覺甜度很高,但其實含糖量卻不一定很高。
比如說西瓜吧,西瓜的含糖量大約3~5%,含糖量最高的品種也不超過8%。所以西瓜口感甜而不膩,屬于低糖水果類。不但孕婦可以吃,就算糖友也可以吃。
有人說了,你這說的不對,西瓜的升糖指數高啊,GI=72呢,不行不行,不能吃。
說的好在理。我很欣賞較真的人,所以接下來我們要講GL(血糖生成載荷)的問題。
GL等于GI乘以食物攝入量,再乘以食物中的碳水含量。GL這玩意兒,是綜合反應食物對血糖反應的指标。
以西瓜為例,每100克西瓜的碳水含量為5.5克,假設我今天吃了一斤西瓜,那麼GL=5.5×5×0.72=19.8,血糖生成載荷屬于中等偏上(GL大于20為高)。
所以從這方面來講孕婦仍然可以吃西瓜,不過每天控制在一斤以下更加安全。比如我吃半斤或者6兩,這就沒有問題。
之所以西瓜不能吃太多,不是因為西瓜的含糖量高,而主要原因怕影響主食。肚子就這麼大,西瓜吃多了飯量自然就減少。所以中國營養協會建議孕婦每天吃200~400克水果就可以。
孕婦吃西瓜,還是有點講究的。
一是不要占正餐的分量,飯前飯後不要馬上吃西瓜,作為加餐剛剛合适。
二是冰鎮西瓜盡量不吃,作為孕婦還是少吃冰涼的食物。
三是吃新鮮的西瓜,隔夜的西瓜最好是算了,以免引起孕婦胃腸道不适。
四是如果你近期血糖控制不穩定,很高,那麼還是要老實一點盡量不吃。等血糖穩定下來再吃也不遲,夏天還早呢!
五是孕婦可以選無籽的黑皮西瓜,這種西瓜的含糖量更低(不超過5%)。
最後照例總結一下:孕婦可以吃西瓜。想吃就吃,隻是别吃太多方,也别吃太涼就行。
現在大家可以放心吃西瓜了吧?馬上行動,喊你老公“聽見沒,趕緊上西瓜啦!”
我是爸爸不講理,如有疑問歡迎來撩~
參考文獻:《中國居民膳食營養》(2016)
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