維生素c(簡稱維C)是人體每天需要量最多的維生素,在臨床上常應用于維生素C缺乏症、感染性疾病、心血管病和貧血等疾病的防治。然而,患了痛風能吃維生素C片嗎?
痛風是男性(男性食品)常見的一種關節炎症。據報道,加拿大研究人員最新發現,吸取足夠維生素C的男性,出現痛風症狀的幾率會降低。研究結果發現,維生素(維生素食品)C似乎可降低血液中的尿酸水平,能有效預防痛風。
有證據表明,維持健康(健康食品)的維生素C日需求量在100毫克左右,每天2克維生素C對成人無毒,每天攝取8克以上,可能對身體有害。
服用維生素C來預防痛風是個有效選擇。就防治痛風而言,每天攝入量最好能達到1500~2000毫克,不超過2000毫克。既往的痛風飲食治療隻注重選擇低嘌呤食物,若能強調補充維生素C食物,則更有助于防治。
富含維生素C的野菜有:野苋菜、草頭、魚腥草、白薯葉、香椿。蔬菜(蔬菜食品)有:紅辣椒、青辣椒、菜花、芥藍、白蘿蔔、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、綠苋菜、紅苋菜。水果(水果食品)有:刺梨、酸棗、鮮棗、猕猴桃、木瓜、山楂、蘋果柑橘、金橘,其中猕猴桃号稱維C之王,其次是大棗、木瓜。
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