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赤小豆對于孕婦有什麼效果

圖文 更新时间:2024-07-28 18:58:17

赤小豆含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,孕婦是可以适量食用的。那麼孕婦吃赤小豆有什麼好處呢?怎樣吃赤小豆效果最好?下面和小編一起來學習一下吧!

赤小豆就是我們所說的紅豆,在我國某些地方也管赤小豆叫做“飯豆”,赤小豆性平,味甘、酸,且含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,孕婦是可以适量食用的。

而且赤小豆為典型的高鉀食品。具有降低血壓的作用。尤其适用于血壓增高的孕産婦。赤小豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓,降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,對控制孕期水腫有益。祖國醫學認為,赤小豆味甘,性微寒,歸心、脾、小腸經,具有清熱解毒、利水除濕的功效。

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赤小豆粥

食材:50克赤小豆、150克糯米。

做法:将赤小豆用清水清洗幹淨後,用溫水浸泡2-3小時,然後放大約50毫升的水,把赤小豆放進去開始煮,赤小豆将要煮爛時,将洗幹淨的米放進去,一起煮成稀粥。

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小編溫馨提示:孕婦在食用赤小豆時,不宜一次性食用過多,也不宜長期頻繁食用,因為赤小豆是有比較好的利水功效的,過于頻繁食用可能會導緻人體失去過多水分,還會讓人變得黑瘦結燥,再加上赤小豆有降脂降壓等作用,孕婦食用過多可能會對身體造成傷害的。

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