蛋黃玉米粒的做法?食材:鹹蛋黃3個、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少許、鹽适量、味精适量,我來為大家科普一下關于蛋黃玉米粒的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:鹹蛋黃3個、玉米200g、色拉油适量、豆粉适量、胡椒粉适量、青椒少許、鹽适量、味精适量。
首先将鹹蛋煮熟,取黃,放在碗裡搗成泥狀,待用。青椒切粒,待用。
玉米粒煮熟、撈出、大緻晾幹。
放少許豆粉在玉米粒中,和勻。
倒入色拉油于鍋中,燒至7成熱,将蛋黃泥放入鍋中翻炒。
待起了泡泡的時候,倒入玉米,等蛋黃都裹到玉米上時。
放入青椒翻炒,放鹽、味精、胡椒粉,起鍋裝盤。
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