并不是每一種蔬菜都适合在夏季種，有一些蔬菜就是喜歡冷涼的環境才好，生長旺盛，比如常見的生菜、荷蘭豆和羽衣甘藍等。而下面這些蔬菜則極其耐熱，有陽光暴曬才能長好，在家裡的陽台上都可以種幾盆。
1.黃秋葵
黃秋葵就是我們平常說的咖啡秋葵，黃秋葵需要養在陽光充足和常年溫暖的環境才能生長良好，且非常耐旱，害怕過度頻繁給水，在我國偏南地區就可以栽種，甚至可以養在比較大的花盆裡。
黃秋葵是非常耐旱、耐熱的，喜歡充足的光照，養護期間要注意定期補充肥水，要有充足的光照，加上環境通風透光，才能長得很好。
2.紅薯
紅薯在夏天的時候就生長特别旺盛，短短兩個月就可以不斷收獲了，它們的嫩芽嫩葉都可以摘下來使用，可以将它們養在陽台上，讓它們附在圍欄上生長，保持充足的光照，加上溫暖通風的環境，紅薯就能爬的很好，定期補充肥水，它們就長得更好了。
紅薯可以直接用一塊比較小的塊莖來培育，或者是直接折一段紅薯的莖來扡插，在盆底下面添加一些腐熟的堆肥或緩行的有機肥，有助于紅薯的生長，讓它更多的塊莖。
3.缸豆
缸豆的名字是很多的，我們這裡就叫它角豆，它是一種植株比較小的植物，它可以匍匐在地面不斷生長，能夠長出像豆角一般的果實，最好是趁它們還比較嫩的時候使用。
缸豆是非常耐熱的，在夏天光照充足加上環境通風的環境下，就能長得特别好，适當補充一些有機肥或磷鉀肥就能不斷開花結果。
4.長缸豆
長缸豆就是一種爬藤的豆類植物，也是非常容易生長的一種蔬菜，可以長到2~4米高。而它孕育的果實就可以長到90厘米長，在夏季的時候就能不斷開花結果。
養護長缸豆一定要給予盡量充足的光照，它非常耐熱，害怕寒冷，總之都需要25度以上的溫度才好發芽，栽培的土壤保持良好的排水性，保持有較多的肥水，它就能長很好了。
5.辣椒
辣椒在春秋季節生長最好，現在也有很多品種非常耐熱，在夏天的時候，也能生長良好，能夠不斷收獲，保持光照充足加上定期補充肥水，辣椒就能不斷開花結果。
6.茄子
茄子需要較高的熱量才能生長良好，它适合生長在平坦地區，喜歡常年溫暖濕潤的環境。有一些植株矮小的茄子品種也可以養在花盆裡，可以選擇播種培育，等到溫度穩定在20度以上再進行培育。
茄子的種子可以浸泡清水之後再用來播種。幼苗長出來之後要慢慢見光，定期補充肥水，這樣才能讓它的植株生長健壯，後期定期補充營養，促進孕育果實。
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