麥乳精是什麼東西?麥乳精是以乳粉、煉乳、麥糠、可可粉為主體,添加蛋粉、奶油、檸檬酸、砂糖、葡萄糖、維生素等成分,經真空或噴霧幹燥制成的一種速溶含乳飲料,現在小編就來說說關于麥乳精是什麼東西?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
麥乳精是以乳粉、煉乳、麥糠、可可粉為主體,添加蛋粉、奶油、檸檬酸、砂糖、葡萄糖、維生素等成分,經真空或噴霧幹燥制成的一種速溶含乳飲料。
産品特點:由于營養比較豐富、顆粒疏松、溶解性好、沖飲便利,既能熱飲又能冷飲,是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時香味濃郁,食後又能充分吸收,這一獨特優點是有的飲料遠所不能及的。有些制品還添加各種維生素、磷、鈣等成分予以強化,還允許有少量的磷酸氫鈉、檸檬酸。麥乳精易溶于熱水中,加水沖調後即能成為一種具有人們所喜愛的芳香風味營養飲料。麥乳精的稀釋度為含幹物質約15%,每100毫升沖調液具有270~300焦耳發熱量,與消毒牛奶相近似。
宜食和禁忌:
(1)由于其主要原料為牛奶、奶油、麥精、蛋粉、砂糖、葡萄糖等,有些制品還添加各種維生素、磷、鈣予以強化。因此具有養脾胃、助消化等功效,還有助于産婦回乳。因此,一般人均可飲用。生長發育的少年兒童、病後體質虛弱的老年人适宜飲用,也适宜作家庭早餐的飲品。
(2)但哺乳期婦女忌食,麥乳精雖有回乳功能,但産婦在哺乳期内飲用會影響乳汁分泌。此外,嬰幼兒忌過多飲用
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