#心髒不好的人應該多吃哪些食物#

心髒可以說是給身體的所有器官供能，分發血液的器官了。心髒不好其實說得非常寬泛，心律不齊也是心髒不好，發育缺陷也是心髒不好，動脈粥樣硬化也是心髒不好。不是每一種心髒病都和飲食息息相關，但是好的飲食習慣，對任何一個人的身體健康都是非常有裨益的。

各類食物提供的主要營養素

首先是白肉要多吃。尤其推薦富含omega-3的魚類，魚肉含有葉酸和豐富的蛋白質，且其中的omega-3脂肪酸是不飽和脂肪酸，這些成分都是十分優質的營養素，具有易吸收、遏制心血管炎症的作用。不過紅燒、鐵闆雖然香，但是高溫會破壞優質的脂肪酸和部分營養素，所以說咱們不推薦多吃煎炸類的肉。建議多吃的是清蒸、水煮、清炖的白肉，如果真的很想吃油星兒，那咱們用少量的橄榄油香煎也是可以的。

2015-2017年居民畜禽蛋魚蝦類對膳食營養素的貢獻率

得益于科技的進步，家家戶戶各個季節都能吃上新鮮的水果，但其實很多人的水果吃的是不夠的。在西安交大和柳葉刀的研究中都發表了，多吃水果可以降低心血管疾病風險的結論。《中國居民膳食指南》中也建議每人每天吃200-350克水果，多吃可能會糖分攝入過多，但是不吃就會大大減少維生素、膳食纖維的攝入，并且許多水果中的鉀含量都很高，正确有效的攝入鉀對控制血壓是非常有幫助的，血壓的穩定對保護心髒具有腫大作用。

人吃五谷雜糧，如果家裡有條件的，把主食換成全谷物、全粗糧，我是非常推薦的。現在國人的生活條件提升了，精制谷物吃得太多，精制谷物的升糖高，膳食纖維少，很不利于身體健康。很多粗糧中都含有大量的維生素E、維生素B，這些都是非常重要的微量元素，可以降低血液膽固醇含量、降低血液粘稠度，有效的抑制心血管疾病的風險。同時粗糧中的膳食纖維含量很高，而且像糙米等谷物還具有大量的抗性澱粉，可以有效地阻止脂肪吸收，促進膽固醇排出。

小時候經常聽到，多吃蔬菜少吃肉。艱苦年代的人們沒那麼多大魚大肉，心血管疾病的患病率還是很低的，蔬菜中豐富的維生素和膳食纖維對身體大有裨益，不僅不像肥肉那樣帶給心髒負擔，還可以分解膽固醇為心髒減負。多攝入蔬菜可以穩定身體的血脂、血糖和多方面的平衡，畢竟身體任何一個器官出現了問題，心髒作為總指揮官，都有受到傷害的風險。

其實這些應該多吃的食物都是我們平常吃得太少了，不好的飲食習慣通過直接或間接的方式給心髒增加了負擔，給健康亮起了紅燈，關愛健康，關愛心血管健康，飲食是非常重要的。

有任何其他的疑問都可以留言給我，做出更好的科普内容幫助大家是我的責任和夢想。

心血管吳笛

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