不知道你們是不是跟我一樣:一天不吃飯就不行。對中國人來說,米飯就是剛需,電飯煲就是廚房必備的電器。
前不久我去家電市場買電飯煲的時候,看到了一個奇怪的現象——電飯煲的差價非常大。便宜的電飯煲隻要100塊錢,貴的電飯煲要上千元。為此我特意詢問了導購員,他告訴我選購電飯煲看重的并不是價格,而是這5點,感興趣的朋友可以接着往下看!
内膽材質
選購電飯煲,第一個需要注意的就是它内膽的材質。
電飯煲内膽材質有很多種,包括黑晶、鋁合金、不鏽鋼和紫砂的。
鋁合金内膽具備導熱均勻和美觀的優點,但同時存在一個缺點,那就是内膽不能直接和食物接觸。
不鏽鋼内膽具有抗腐蝕性好的優點,建議選擇304不鏽鋼加工而成的内膽。
黑晶内膽屬于複合多層材料,這種内膽不僅耐磨性高,而且不容易粘鍋,最最重要的是它的壽命很長,是我最推薦的内膽材料。
加熱方式
選購電飯煲,第二個要注意的就是它的加熱方式。
電飯煲加熱方式分為兩種,一種是底盤加熱,還有一種是IH加熱。
便宜的電飯煲都是用的底盤加熱技術,首先從底盤加熱升溫,然後再将熱量傳遞到整個鍋子。
高端電飯煲都是采用IH加熱技術,是通過電磁感應,讓整個内膽環繞加熱,這種加熱方式煮出來的飯受熱更加均勻,口感更好。
一般采用IH加熱技術的電飯煲,價格都在五百塊錢以上。
容量
選購電飯煲,第三個要注意的是它的容量。
電飯煲的容量是2-5升,電飯煲容量不是越大越好,要根據家裡的人數選擇。
假如是一個人住,選擇2l的電飯煲就夠了。假如三個人住,選擇3l的差不多夠用。
家裡人數大于三人的,建議選擇4-5l的電飯煲。
能效等級
選購電飯煲,第四個要注意的就是它的能效等級。
能效等級直接影響電飯煲的熱效率,熱效率高的電飯煲更加省電。
不過,能效等級也不用選擇太高的,三級以上的電飯煲已經很好了。
功能
那些貴的電飯煲,其實買的就是它的功能性。
貴的電飯煲不僅可以煮飯,還可以煲湯,炖排骨,甚至有的還可以蒸面包。
其實在我看來,蒸面包這一功能隻是一個噱頭,電飯煲蒸出來的面包口感肯定是比不上蒸箱的。
所以說,購買電飯煲隻需要認準煮飯這一個功能就好了。
好了,圍繞電飯煲是不是越貴越好做了詳細的闡述,下面我再來總結一下:
購買電飯煲,不要一味地看價格,還需要看内膽材質,加熱方式和容量。
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(圖片來自網絡,侵删)
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