原創 | 義芳君說茶
7月3日,倪匡仙去。
代表香港一代人精神的港島四才子,此刻,隻剩下風流潇灑、快意人生的蔡瀾,依然在這方人間舞台上發光發熱。
才子遲暮,垂垂老矣,是否有萬裡長空形單孤雁哀鳴之落寞感呢?
外人不得而知,但或許,蔡瀾先生不會有!
這樣一位對生活充滿笑意、崇尚真性情,敢于遊戲人間的人生赢家蔡瀾。
2018年10月30日,四才子之大哥級人物“金大俠”帶着愛恨情仇的武俠精神,從一個江湖走向另一個江湖。
葬禮上,靈堂上方高懸的橫匾“一覽衆生”,字是倪匡想的,但由蔡瀾手書。
用筆素雅,格調清麗,寫盡了一生的優雅,也傳遞出四才子笑傲人生的價值觀。
四才子中除了黃霑因得肺癌,63歲時不幸離世。其餘三位均頗為高壽,金庸活了94歲,倪匡87歲,蔡瀾如今也已81歲高齡。
據說黃霑去世時,倪匡三天吃不下飯,但蔡瀾卻提筆寫下“一笑西去”四個大字。
以玩家心态,在看似漫不經心的嬉笑中,看淡生死,真是活得通透灑脫!
如此享受人生,想必人間一切美味,或是有礙于養生的嗜好,譬如:煙酒茶……四才子豈會作壁上觀?!
事實亦如此,性情中人,吃吃喝喝玩玩,哪一樣能落下呢?!
相比喝茶,倪匡、黃霑更愛酒一些。
而金庸和蔡瀾,則是當仁不讓的品茶大咖。
因為素喜喝茶,他們的天性也更加豁達開朗,或許也因為如此,他們的長壽也在情理之中。
蔡瀾之愛茶,江湖有名。
港倉版普洱茶人人愛,身處其間,蔡瀾近水樓台先得月。
據說,曾有人問蔡瀾,喝茶還是喝咖啡?
蔡瀾脫口而出 “茶”!
之于茶,蔡瀾的理解是非常接地氣,富有生活氣息,而非故作高雅的陽春白雪。
比如,關于鐵觀音,他這樣說,“鐵觀音是發酵到一半停止的茶,很香,隻能小量欣賞才知味。”
鐵觀音需要欣賞,才知其味——故,蔡瀾是懂得鐵觀音妙處的。
關于普洱茶,他這樣說,“普洱茶是全發酵的,越舊越好,沖得怎樣濃都不要緊。”
後來,他自己參考了明代人的處方,加了一些藥草進去,形成了一款獨家制作的茶葉,并創立了自己的茶品牌。
于茶,于生活,蔡瀾還是很接地氣,認同茶是平民飲品的觀點,有煙火氣,喜歡喝茶就是那種可以“随街坐下來喝普通茶,人生就少了許多樂趣”的随性。
這便是蔡瀾所提倡的,喝茶講究純樸自然,重在真性情!
簡單喝茶,認真生活,人間本遊戲,睜眼閉眼而已,時間如過隙,要開開心心。
作為智者,蔡瀾常自我揶揄叫“菜籃”,所以蔡瀾天生具有煙火氣,有口福,也更灑脫随意,平日裡也總是慈眉善目,一副笑嘻嘻的樣子。
真是歡喜人生,一杯茶也!
作為普通人的我們,不給自己設限,多給自己一點生活氣,多一些樂趣,不好嗎?
茶好好泡,泡了就好好喝,天底下哪裡有什麼不過去的坎呢?
好了,祝茶友們好好喝茶,天天開心!
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