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哪種鳗魚營養價值高

生活更新时间:2024-12-01 16:57:06

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）1

鳗魚，是一種常見的魚類食物，也是大家餐桌上常見的一道美食，其肉質鮮美，營養豐富，極受大家的喜愛。那常吃鳗魚具體對身體有哪些好處呢？今天，家庭醫生在線編輯采訪到暨南大學附屬第一醫院中醫科楊麗教授為大家做一個科普。

吃鳗魚的好處有哪些？

1.補虛養血

鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗痨等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）2

2.強精壯腎

鳗魚含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

3.預防骨質疏松

鳗是富含鈣質的水産品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）3

4.盲人的佳品

據相關數據顯示，鳗魚裡維生素A的含量是普通魚類的60倍、牛肉的100倍、豬肉的300倍左右。而豐富的維生素A有助于預防視力退化，因此，鳗魚也被認為是夜盲人的優良食品。此外，鳗魚所含的維生素E類、維生素B等含量也同樣豐富。

5.促進腦部發育

鳗魚含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）4

6.美容、延緩衰老

鳗魚含有大量的鈣質，它的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白又是人體細胞組織的重要成分，能幫助皮膚保持彈性；鳗魚也富含維生素E，含量是普通魚類的9倍，維生素E是一種強抗氧化劑，有助于延緩老化的速度，所以，在一定程度上，鳗魚能起到養顔美容、延緩衰老的作用，故被稱之為“可吃的化妝品”。

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）5

旗艦店地址:

福清市國際華城20号樓110—111

（三華學校正對面）

泉州市惠安縣福暻花園一期7号樓

服務熱線：

400-6688-860

哪種鳗魚營養價值高（常吃鳗魚的好處有哪些）6

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