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嫩南瓜絲卷菜馍

圖文 更新时间:2025-01-29 06:02:01

嫩南瓜絲卷菜馍(絲瓜燴油馍頭簡單又下飯)1

聽起來很不搭,但竟然出奇的好吃诶!絲瓜吸收了油條的香味,油條吸收了絲瓜的湯汁,味道超贊!

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絲瓜燴油馍頭

圖文 |一溪月

絲瓜2根油馍頭适量西紅柿一個玉米油适量蔥适量花椒适量小米椒2個鹽适量雞精适量姜适量蒜适量

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1. 絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。

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2. 油饅頭一切四塊。

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3. 西紅柿切小塊。

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4. 鍋内适量油燒熱,蔥姜蒜,花椒,小米椒炒香。

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5. 西紅柿放入,翻炒幾下。

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6. 絲瓜放入翻炒幾下,倒入一碗開水。

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7. 适量鹽,雞精調味兒。

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8. 煮兩三分鐘。

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9. 切好的油饅頭放入,蓋上蓋焖煮一分鐘左右。

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10. 用鍋鏟翻炒幾下,讓湯汁均勻沾滿油馍頭。關火盛盤。

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11. 成品。

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12. 成品。

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13. 成品。

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~~ By 一溪月 ~~

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