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野生黑木耳怎麼洗

生活更新时间:2024-11-23 14:07:31

野生黑木耳怎麼洗?最好的辦法是使用鹽水沖洗，鹽水可以洗淨木耳褶皺上藏匿的污垢和農藥木耳需要在水中浸泡一段時間，再用自來水多沖洗幾次，才能洗淨木耳褶皺上藏匿的農藥殘留，我來為大家科普一下關于野生黑木耳怎麼洗?以下内容希望對你有幫助!

野生黑木耳怎麼洗

最好的辦法是使用鹽水沖洗，鹽水可以洗淨木耳褶皺上藏匿的污垢和農藥。木耳需要在水中浸泡一段時間，再用自來水多沖洗幾次，才能洗淨木耳褶皺上藏匿的農藥殘留。

但絕對不要讓木耳在水中浸泡過長時間，否則木耳内的維生素會悉數流失，使營養價值降低，而且溶解于水的農藥有可能會反滲入木耳中。

沖泡一下後，用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，然後再放入清水中沖洗幾遍就OK了。

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